Gourmetstål Pizzastål Rund 30 cm

Gourmetstål Pizzastål Rund 30 cm

Gourmetstål är ett svenskt företag som har kommit med en unik innovation som ett alternativ till den traditionella pizzastenen. Nämligen ett pizzastål som ger samma utmärkta resultat som en pizzasten utan att spricka vid snabba temperaturförändringar. En annan stor fördel med ett pizzastål är att de ofta är betydligt mycket billigare än pizzastenar.

Detta pizzastål funkar utmärkt för att grädda en perfekt pizza men även för en mängd andra bakverk. Du kan använda pizzastålet för bröd, kakor, bullar och mycket mer! Det funkar även bra för att ge pajer en spröd botten som enbart kan uppnås vid en högre temperatur.

Extremt bra värmefördelning

Gourmetstål Pizzastål Rund 30 cm kan användas i ugnen, på spishällen eller direkt på grillen. Detta pizzastål har också extremt bra egenskaper för värmefördelning och har en förmåga att fördela värme som är 18 gånger högre än den traditionella pizzastenen. Detta innebär att du kan njuta av en perfekt spröd botten och fluffig insida på din pizza.

Produkten är tillverkad av varmvalsat stål som skärs i kiruna och behandlas i västerbotten. Om du värmer pizzastålet i ugnen på maxeffekt så kan det uppnå en yttemperatur på 400 grader vilket funkar utmärkt för att laga pizza. Oavsett om du bakar din egen pizza eller köper en fryspizza från butiken så kommer resultatet bli betydligt mycket bättre när du använder detta pizzastål. Efter att du har gräddat ungefär 1,5 liter deg (4-5 pizzor) så bör du låta pizzastålet återfå värme i ungefär 10 minuter före du använder det igen.